老张拉面
每天夜晚开卖的老张拉面，是北京这座城市很多夜归人的一个寄托。疲惫的一天结束后，深夜里一碗热气腾腾的牛肉面，着实暖心又暖胃。
牛肉面里加三滴夺命辣椒油，辣到你嘴唇发麻，大汗淋漓，新的一天就又要开始了~
地址：北京市青年路朝阳大悦城西门对面
菜麻
菜麻老店，以其热辣的口味，独树一帜的排位等号方式在京城闻名，每天食客们络绎不绝，就是为了吃上那么一口正宗串串香。
没有环境没有服务只有接地气儿的味道。鸳鸯锅每桌必点。串自己去冰柜取，最后数串的数量。小料有干料和麻酱两种，都4元一份。
先选锅，如果爱辣，可以跟服务员说要特辣，调料有麻将和香油，香油很正宗。
推荐牛肉羊肉串串，一串一口肉，腌制过得很入味儿，毛肚，鸭血，脆骨，肠，鹌鹑蛋种类繁多，蔬菜类和蘑菇类依个人喜好，喜欢你就拿拿拿。
除了串串，凉面也是必点的，口感微甜，香辣，下料比较足，芝麻、花生碎、榨菜丁，一人吃一大碗绝对不是问题。
地址：菜市口内大街与广安门内大街交叉口南500米路西
胖豆哥
常年排大队的脏摊儿，售卖的是山东做法的大煎饼，杂粮面和绿豆杂粮面都是6元一套，他家的面是出了名儿的稠，眼见着稠稠的一坨面摊成了薄薄的一层煎饼，受热后的煎饼香而不腻。
果子都是自己炸的，吃着放心，咬着脆，也难怪每天都排这大队啦~和它的宣传语一样，吃一口就想开怀大笑~
地址：北京市安定门内大街124号
老北京花市大爷灌肠
红桥市场靠北的胡同里，一个只卖灌肠的老大爷，每天都有食客远道而来，就为了这一口儿15元一份儿的炸灌肠。
灌肠炸的外焦里嫩，稍微薄点儿的嘎嘣脆，撒上浓浓的蒜蓉汁，趁热吃，特别香！这家的蒜汁吃起来不辣，蒜香浓郁，非常解腻~
地址：北京市法华寺街天雅珠宝城斜对面
老胡灌饼
网红店很多年的老胡家灌饼，很多人为了吃这一个灌饼大老远专门跑过来~
饼色泽金黄，看着就叫人垂涎三尺，再加上肠和生菜，涂上微辣的酱料，咬一口非常酥脆，香到不能自己！！
地址：北京市安翔路音乐学院南门东200米路北
晨记烤鸡架
招牌鸡架虽然肉不是很多，基本都是骨头，需要耐心啃一啃，但是最诱人的就是这个嗦骨头的过程！肉质非常紧实，烤的外焦里嫩，一个字，香！
抚顺麻辣拌，酸甜麻辣，有荤有素，非常开胃，吃完整个嘴都是麻麻的，非常过瘾~
地址：北京市青年路国美第一城3号院6号楼底商
京公网安备 11010502035003号