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首批明前西湖龙井在京开卖

本报讯(记者 马婧)吴裕泰首批明前西湖龙井上周末抵达北京开售,售价依然保持8200元一斤。记者从吴裕泰了解到,头茬新茶早已被预订一空,同价位的约一百斤明前春茶将于本周一到店供应。3月底到4月初,大众价格的明前茶会大量上市。

新茶上市之前,市面上出现了很多鱼目混珠的自称明前龙井的茶叶售卖,专业评茶师表示,消费者可以从几个方面分辨新旧茶、真假茶:新茶鲜活亮丽,富有光泽,陈茶因贮藏时间过长,茶叶色泽逐渐变得枯灰黄绿甚至发褐;新茶的滋味醇厚鲜爽,陈茶滋味则是淡而不爽;茶叶存放时间越长,香气降低较多,陈味也就越突出。

据悉,随着天气转暖,各档次西湖龙井和浙江其他地区的龙井茶,以及苏州洞庭碧螺春茶都将陆续上市,安徽、河南等地的六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等名优绿茶价格适中,将于四五月份陆续上市。